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年货茶市冰火两重天

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赤水铁观音网站 发表于 2021-4-15 00:31:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
公共茶销量降三成 高价老茶囤积居奇

设想精巧的年货茶

贺岁茶、生肖茶成了茶市一道风光。

文/图 广州日报记者李春先、冯嘉敏

中国有句俗语:“开门七件事,柴米油盐酱醋茶。”茶自古以来被列入家庭生活必须品,也是年货采购的传统品种之一。春节采办茶叶作为年货,不管是在家中饮用还是送亲友都是美事一件。

但是记者昨日访问佛山茶叶市场发现,今年年货茶市略显冷僻,公共消耗级茶叶销量下降近三成,高价老茶遭到追捧茶商反而囤积居奇非常惜售。这其中还伴生着很多怪现象:一边是茶商热衷炒作“贺岁茶”“圈子茶”等概念推高高端茶价格,一边是普通消耗者特别是年轻消耗者对茶叶缺少常识性领会;一边是年货茶市销售平淡,一边是茶商放风节后涨价……

年货茶市:公共茶销量降三成

记者昨日访问佛山茶叶市场,发现今年年货茶市中,公共消耗级茶叶销售情况并不理想,在佛山中心城区唯一的茶叶城紫金城国际茶都,平常中心停得满满的车位现在已经空了一多数,很多店肆大门紧闭,开门的店肆大都也只要伙计在品茗。佛山市茶叶畅通协会常务副会长、合和昌茶业佛山经销商陈巧芬暗示,受整体经济情势影响,今年春节前的茶叶消耗水平较往年有所下降,企业采购年货茶的数目削减,小我消耗也遭到影响。客岁12月起,很多茶厂已提早放假。

资深茶友阿达告诉记者,芳村茶叶市场上周已经有六七成茶叶店关门提早放假。固然其中也有特别缘由,那就是2017年春节相比往年提早了近半个月,商家也就少了半个月的年货买卖。

佛山年货茶市虽然也略显平淡,但相对芳村的降幅还是要小一些。很多茶商暗示,今年年货茶叶销售比往年削减了接近三成。在佛山经营茶叶快要20年的鸣泉居陈润沛暗示,今年春节茶市销量比上年下降了约三成,一是往年企业一次性采购做福利或礼物的数目削减了,二是普通家庭消耗采办的也略有下降。但也有商家由于提早做出了应对战略,反而比客岁同期的销量有所上升。主营英德红茶的杯杯红佛山代理商罗丽华暗示,她从客岁12月就起头停止年末促销,为2017春节年货预备的红茶今朝已全数销售完。

与公共消耗级茶的销量下滑相比,高价老茶和发热收藏级高端茶在节前却遭到了资深茶友们的追捧。佛山市茶叶畅通协会监事长周翊洪告诉记者,春节前不到一个月的时候一款代价2380元的新雅普洱茶纪念饼就卖出了100多饼,高价老茶更是由于保存量越来越少而被顾客追着要买,“88青”一饼七万多元有人抢着要,他只好停息出售。鸣泉居陈润沛也暗示,虽然今年年货茶市销售总量下降了,但高端茶的销量却不降反增。他的店近期还接待了很多“海归”,他们喜好茶也有消耗才能,采购了很多高端茶叶做年货。

周翊洪流露,除了老茶抢手,2006年之前的“中期茶”节后也会涨价。业内助士也暗示,由于各类生产材料都在涨价,他们已经收到来自厂家的告诉,要求他们在节后将茶叶价格上浮20%左右。

年货茶:之前讲排场 现在要精彩意头好

据茶商罗丽华先容,今朝茶叶消耗群的年龄层以60后和70后为主,偶然有80后、90后来消耗,但不是支流。

针对茶市各种怪现象,记者随机采访了一些茶友。大都茶友暗示,选购茶叶靠朋友、或自己熟悉的圈子保举。在茶叶城记者碰到一位30多岁的茶友梁师长,他告诉记者,自己偶然也会喝品茗,身旁也有爱品茗的亲友,但不多。明天专门到茶叶城买茶预备作为春节礼物送给亲友,他说自己凡是会将送礼工具、心理价位等奉告熟悉的茶商,再由茶商保举,首要依靠相互的信赖停止选购,但自己很少关注和领会茶叶的品种、品牌等。

一位茶商还告诉记者,十几年前,大师送年货茶,讲求的是包装大,显得排场。但现在的人更重视的是“精美”,要求包装精彩,意头好。近几年很多商家就起头进修电影做“贺岁片”一样,在春节前推出“贺岁茶”,有些从古诗词中拔取成心境又寓意吉祥的辞汇做茶的名字,有的爽性用生肖做茶的名字。普洱茶大都是单饼,也有人特地推出商务系列,把茶饼做成小块小块相连的外形,包装非常精美。

近两年,随着做生肖茶的商家越来越多,消耗者对此类产物也没有了最初的热情,上一年的生肖在来年经常还有很多积存,因而有些茶商爽性集合生肖系列来销售,倒也成为了茶市的一道怪异风光芒,听说生肖茶也就有了自己的发热圈子。

茶友罗蜜斯则对时下90后甚至00后不爱品茗而喜好把茶夹杂糖类做饮品喝暗示了担忧,她告诉记者:“商场里有很多调配的饮品茶,通常为先煮茶,然后加入奶、糖等调制品,它们实在并不健康,但我经常见到年轻人排长队去买。”

选购误区:靠朋友圈选茶不靠谱

今朝很多消耗者采办茶叶要末靠朋友圈熟悉的茶商,要末看包装、看概念采办,靠朋友圈先容和看包装、概念采办能否靠谱?佛山零售贸易协会相关职员暗示,这样采办和撞大运差不了几多,太不靠谱。他以为,现在家电产物甚至米、油等生活用品,消耗者都可以按照品牌、产物说明、国家标准等停止选购,而有着悠久历史的茶叶,这样原始的消耗方式和消耗看法应当有所改变。

相关职员暗示,要改变这类现状,首先固然是厂商应当建立身牌,别的,相关部分、行业协会等应当配合尽力建立技术和行业标准,让消耗者采办时有据可依。但鉴于今朝茶叶和茶商品牌认识不强,茶叶技术标准缺少的现状,消耗者怎样才能买到合适自己的年货茶?他倡议消耗者采办年货茶叶之前先花点时候领会一些茶叶相关的常识。茶是国学,自古以来很多名流都留下过关于什么是好茶好滋味的名言名句,也无妨作为一种参考。其次还可以征询身旁懂行的亲友,避免采办前被各类概念忽悠。别的,亲口试品茗叶样品也是最间接的检验方式,固然倡议选购前先进修一下简单的观察汤色、香气和滋味口感的方式。

针抵消耗者比力关心的农药残留题目,茶协常务副会长陈巧芬暗示,“倘使有人喝了茶就晓得有没有农残,这绝对是忽悠。”陈巧芬暗示,近几年茶叶市场处于低谷,使得有些厂商希望经过冲击某些茶品类的方式增加销量,搞出一些噱头吸引消耗者,比如是喝得出农残就是其中之一。消耗者假如想领会,可以向茶商要求检察茶产地的质监部分的抽检数据。

现实上,茶叶除了技术标准外,能否合适自己的口感常常是选购的重要根据,倡议消耗者选购年货茶的时辰,最好不要图省事疏忽了试品茗样品这一环节。
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